馬喰横山の焼肉店は高級な洗練された店が点在しています。最近は外出自粛の影響もあり、昼間にランチをしたり、テイクアウトを取り入れたりする店が増えてきたようです。このような世間の流れに便乗してはじめて馬喰横山の焼肉店でランチやテイクアウトを体験する人が増えています。これまでの印象として、「焼肉といえば夜」の印象が根強くありました。しかし、考えようによってはカロリー面や脂や糖の消費を考えると、ランチで食べた方が太りにくいことが分かります。
また、はじめてランチやテイクアウトを利用した人が言うのは、ビックリするような安価で購入できるという点です。これまでランチ営業をしているところは少なく、導入している店は店の味を知ってもらうための半ば利益度外視の価格で提供していました。メニューも幅広く、いわゆる焼肉定食をはじめとし、焼肉店のカレーという肉をふんだんに使ったカレー、さらにローストビーフ丼を提供しているお店もあります。いわゆる、肉好きな人が確実に好む食事メニューです。
価格が抑えられているだけで、味は昼も夜も差はないでしょう。ゆっくり昼間に座席に座って食べることが難しい場合は、空き時間に食べられるテイクアウトを選ばれるようです。こちらはできる限り早めに食べる方がおいしいとはいえ、使っている食材が選りすぐりのものであるため、テイクアウトの手軽さにプラスアルファが見られます。